سلطة خيار البحر مع الخيار والبصل
"حار قليلاً، ولذيذ، ومنعش."
المكونات
خيار
واحد
بصل
نصف
خيار البحر
اثنان
فلفل حار صغير
واحد
كزبرة
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
صلصة الصويا الخفيفة
حسب الرغبة
خل ناضج
حسب الرغبة
زيت السمسم
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اقطع البصل إلى قطع صغيرة.
2
الخطوة 2
انقع في ماء نظيف لبعض الوقت لإزالة بعض الرائحة النفاذة.
3
الخطوة 3
اضرب الخيار لكسره، ثم اقطعه إلى قطع صغيرة.
4
الخطوة 4
خيار البحر المعاد ترطيبه.
5
الخطوة 5
اقطع إلى حلقات خيار البحر.
6
الخطوة 6
ضع المكونات الثلاثة في وعاء.
7
الخطوة 7
كزبرة وفلفل حار صغير.
8
الخطوة 8
أضف الكزبرة والفلفل الحار الصغير إلى الوعاء.
9
الخطوة 9
أضف الملح وصلصة الصويا الخفيفة والخل الناضج وزيت السمسم حسب الرغبة للتتبيل.
10
الخطوة 10
اخلط جيداً وقدم.
11
الخطوة 11
طبق جاهز.
