Salade de concombre de mer au concombre et à l'oignon
"Légèrement épicé, savoureux et rafraîchissant."
Ingrédients
concombre
un
oignon
un demi
concombre de mer
deux
petit piment
un
coriandre
selon le goût
sel
selon le goût
sauce soja légère
selon le goût
vinaigre vieilli
selon le goût
huile de sésame
selon le goût
Instructions
1
Étape 1
Couper l'oignon en petits morceaux.
2
Étape 2
Faire tremper dans de l'eau propre pendant un moment pour atténuer l'odeur piquante.
3
Étape 3
Taper sur le concombre pour le fendre, puis couper en petits morceaux.
4
Étape 4
Le concombre de mer réhydraté.
5
Étape 5
Couper en rondelles de concombre de mer.
6
Étape 6
Mettre les trois ingrédients dans un bol.
7
Étape 7
Coriandre et petit piment.
8
Étape 8
Ajouter la coriandre et le petit piment dans le bol.
9
Étape 9
Ajouter le sel, la sauce soja légère, le vinaigre vieilli et l'huile de sésame selon le goût pour assaisonner.
10
Étape 10
Bien mélanger et servir.
11
Étape 11
Plat terminé.
