Ensalada de pepino de mar con pepino y cebolla
"Ligeramente picante, sabroso y refrescante."
Ingredientes
pepino
uno
cebolla
medio
pepino de mar
dos
chile pequeño
uno
cilantro
al gusto
sal
al gusto
salsa de soja ligera
al gusto
vinagre maduro
al gusto
aceite de sésamo
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Corta la cebolla en trozos pequeños.
2
Paso 2
Remoja en agua limpia durante un rato para quitar parte del olor fuerte.
3
Paso 3
Golpea el pepino para partirlo, luego córtalo en trozos pequeños.
4
Paso 4
El pepino de mar rehidratado.
5
Paso 5
Corta en anillos de pepino de mar.
6
Paso 6
Coloca los tres ingredientes en un bol.
7
Paso 7
Cilantro y chile pequeño.
8
Paso 8
Añade el cilantro y el chile pequeño al bol.
9
Paso 9
Añade sal, salsa de soja ligera, vinagre maduro y aceite de sésamo al gusto para sazonar.
10
Paso 10
Mezcla bien y sirve.
11
Paso 11
Plato terminado.
