صلصة حارة

كل خريف، تُعدّ صلصة الفلفل الحار العطرية هذه من الأساسيات التي لا غنى عنها: فهي منعشة، حارّة، ولذيذة بشكل مذهل، ومثالية كطبق جانبي. يمكنك تذوّقها كما هي، أو استخدامها في تتبيل الأطباق المقلية، أو إضافتها إلى الأطباق الباردة للحصول على نكهة مشرقة ومنعشة مع لمسة حارّة مُرضية بعمق. يأتي الخريف بالفلفل الحار الناضج تمامًا، المتوفر بأسعار معقولة، وعالي الجودة، لذلك فإن الكميات المحضّرة في المنزل أصيلة تمامًا، وفعّالة من حيث التكلفة، ويكون مذاقها أفضل حتى من تلك التي تُشترى من المتاجر. وبما أن الفلفل في ذروة نضجه الآن، احضِر دفعة كبيرة تكفيك طوال فصل الشتاء.