بيتزا بالحبار
بيتزا بالمأكولات البحرية تتميز بالحبار كمكون رئيسي
المكونات
عجينة البيتزا
حسب الرغبة
حبار (مقطّع على شكل زهرة الحبار)
حسب الرغبة
صلصة الطماطم
حسب الرغبة
جبنة موزاريلا
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
أوريجانو
حسب الرغبة
زيت زيتون
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير الحبار
قطّع الحبار على شكل زهرة الحبار وضعه جانبًا.
2
تحضير العجينة
افرِد عجينة البيتزا بسماكة 5 مم، وضعها في صينية خَبز مدهونة بزيت الزيتون، ووزّع صلصة الطماطم فوقها.
3
التجميع
ضع قطع الحبار على شكل زهور فوقها، وانثُر جبنة الموزاريلا والملح والأوريجانو بالتساوي، ثم رشّ القليل من زيت الزيتون.
4
الخَبز
اخبُزها في الفرن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
5
رشّ الزيت
أخرِجها من الفرن ورشّ كمية قليلة من زيت الزيتون قبل التقديم.
