Pizza aux calamars
Une pizza aux fruits de mer mettant à l'honneur la seiche comme garniture principale.
Ingrédients
pâte à pizza
au goût
calamar (coupé en forme de fleur de calamar)
au goût
sauce tomate
au goût
mozzarella
au goût
sel
au goût
origan
au goût
huile d'olive
au goût
Instructions
1
Préparer les calamars
Coupez les calamars en forme de fleur de calamar et mettez-les de côté.
2
Préparer la pâte
Étalez la pâte à pizza en une croûte de 5 mm d'épaisseur, placez-la dans un plat de cuisson badigeonné d'huile d'olive, et étalez la sauce tomate sur le dessus.
3
Assemblage
Placez les fleurs de calamar coupées sur le dessus, saupoudrez uniformément de mozzarella, de sel et d'origan, puis arrosez d'un peu d'huile d'olive.
4
Cuisson
Faites cuire au four à 250°C pendant 5 minutes.
5
Arroser d'huile
Retirez du four et arrosez d'une petite quantité d'huile d'olive avant de servir.
