قرع مر مقلي
أخيرًا أستمتع بالقرع المر المزروع في المنزل—أصيل بحق!
المكونات
قرع مر
4 قطع
ماء
قليل
الخطوات
1
الخطوة 1
قرع مر مزروع في الفناء
2
الخطوة 2
اغسل واتركه جانباً
3
الخطوة 3
اقطع إلى نصفين
4
الخطوة 4
أزل البذور واللب، واتركه جانباً
5
الخطوة 5
اقطع بشكل مائل واتركه جانباً
6
الخطوة 6
ضع في طبق كبير واتركه جانباً
7
الخطوة 7
سخن الزيت في المقلاة، أضف شرائح القرع المر، وأضف قليل من الملح وصلصة الصويا
8
الخطوة 8
اطبخ على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
9
الخطوة 9
صورة المنتج النهائي
