ゴーヤの炒め物
ついに自家栽培の苦瓜を味わえた——本当に本格的！
材料
ゴーヤ
4本
水
少々
作り方
1
ステップ1
庭で育てたゴーヤ
2
ステップ2
洗って置いておく
3
ステップ3
半分に切る
4
ステップ4
種とわたを取り除いて置いておく
5
ステップ5
斜めに切って置いておく
6
ステップ6
大皿に盛って置いておく
7
ステップ7
フライパンに油を熱し、ゴーヤのスライスを入れ、塩と醤油を少々加える
8
ステップ8
中火で10分間炒める
9
ステップ9
完成写真
