Gebratene Bittermelone
Endlich genieße ich selbst angebaute Bittermelone—wirklich authentisch!
Zutaten
Bittermelone
4 Stück
Wasser
etwas
Anleitung
1
Schritt 1
Im Garten gewachsene Bittermelone
2
Schritt 2
Waschen und beiseite stellen
3
Schritt 3
In Hälften schneiden
4
Schritt 4
Kerne und Fruchtfleisch entfernen, beiseite stellen
5
Schritt 5
Diagonal schneiden und beiseite stellen
6
Schritt 6
Auf einen großen Teller legen und beiseite stellen
7
Schritt 7
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Bittermelonenscheiben hinzufügen und etwas Salz und Sojasauce hinzufügen
8
Schritt 8
Bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen
9
Schritt 9
Foto des fertigen Gerichts
