ملفوف صيني مقلي مع لحم خنزير مبشور
طبق سريع من الملفوف المقلي يجمع بين الملفوف الصيني المبشور ولحم الخنزير قليل الدهن والجزر لوجبة بسيطة ولذيذة.
القصة
يُحضّر هذا الطبق في دقائق قليلة، مما يجعله مثالياً لليلة أسبوعية مزدحمة. يمتص الملفوف الرقيق والجزر الرائحة اللذيذة من اللحم، بينما تضيف براعم الثوم لمسة منعشة ومقرمشة.
المكونات
الملفوف الصيني
حسب الرغبة
لحم الخنزير
حسب الرغبة
الجزر
حسب الرغبة
الملح
حسب الرغبة
زيت الطهي
حسب الرغبة
براعم الثوم
الخطوات
1
الخطوة 1
الملفوف الصيني
2
الخطوة 2
الزنجبيل المفروم، شرائح لحم الخنزير قليل الدهن، براعم الثوم
3
الخطوة 3
ابشر الملفوف الصيني والجزر
4
الخطوة 4
سخّن الزيت في المقلاة وقلّب شرائح لحم الخنزير والزنجبيل المفروم حتى تفوح رائحتها
5
الخطوة 5
أضف الملفوف الصيني وقلّبه
6
الخطوة 6
أضف براعم الثوم والملح، ثم تبّل حسب الرغبة
