Gebratenes Chinakohl mit Schweinefleischstreifen
Ein schnelles Wokgericht mit gehobeltem Chinakohl, magerem Schweinefleisch und Karotten für eine einfache, herzhafte Mahlzeit.
Geschichte
Dieses Gericht gelingt in wenigen Minuten und ist perfekt für einen geschäftigen Wochentag. Der zarte Kohl und die Karotten nehmen das herzhafte Aroma des Schweinefleischs auf, während Knoblauchkeime einen frischen, knusprigen Abschluss verleihen.
Zutaten
Chinakohl
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Schweinefleisch
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Karotte
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Salz
to taste
Speiseöl
to taste
Knoblauchkeime
Anleitung
1
Schritt 1
Chinakohl
2
Schritt 2
Gehackter Ingwer, Schweinefleischstreifen, Knoblauchkeime
3
Schritt 3
Chinakohl und Karotten hobeln
4
Schritt 4
Öl in der Pfanne erhitzen und Schweinefleischstreifen mit gehacktem Ingwer anbraten, bis es duftet
5
Schritt 5
Chinakohl hinzufügen und anbraten
6
Schritt 6
Knoblauchkeime und Salz hinzufügen, dann abschmecken
