Col china saltada con cerdo deshilachado
Una saltada rápida que combina col china rallada, cerdo magro y zanahorias para una comida simple y sabrosa.
Historia
Este plato se prepara en solo minutos, lo que lo hace perfecto para una noche ajetreada entre semana. La tierna col y las zanahorias absorben el aroma sabroso del cerdo, mientras que los brotes de ajo añaden un final fresco y crujiente.
Ingredientes
Col china
al gusto
Cerdo
al gusto
Zanahoria
al gusto
Sal
al gusto
Aceite de cocina
al gusto
Brotes de ajo
Instrucciones
1
Paso 1
Col china
2
Paso 2
Jengibre picado, tiras de cerdo magro, brotes de ajo
3
Paso 3
Rallar la col china y las zanahorias
4
Paso 4
Calentar el aceite en la sartén y saltar las tiras de cerdo y el jengibre picado hasta que estén fragantes
5
Paso 5
Añadir la col china y saltar
6
Paso 6
Añadir los brotes de ajo y la sal, luego sazonar al gusto
