التوفو بالروبيان المجفف

Name: التوفو بالروبيان المجفف
Ingredients: 750g التوفو (يُسلق في ماء مغلي، ثم يُقطع إلى مكعبات); 50g الروبيان المجفف (مغسول); 10g زيت السمسم; 25g البصل الأخضر المفروم; 25g الزنجبيل المقطع إلى شرائح رفيعة; to taste الملح الناعم; to taste الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)

طبق بارد مخلوط، طازج ولذيذ وناعم وطري، مصنوع من التوفو وقشور الجمبري المجففة.

يختلف

سهل

0 مفضلة

المكونات

التوفو (يُسلق في ماء مغلي، ثم يُقطع إلى مكعبات) 750g

الروبيان المجفف (مغسول) 50g

زيت السمسم 10g

البصل الأخضر المفروم 25g

الزنجبيل المقطع إلى شرائح رفيعة 25g

الملح الناعم to taste

الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) to taste

الخطوات

تحضير المكونات

يُسلق التوفو في ماء مغلي، ثم يُقطع إلى مكعبات؛ ويُغسل الروبيان المجفف.

التتبيل والخلط

يُوضع التوفو المقطع في وعاء، ويُضاف إليه الروبيان المجفف، والبصل الأخضر، والزنجبيل، والملح، والغلوتامات أحادية الصوديوم، وزيت السمسم. يُخلط جيدًا ويُنقل إلى طبق التقديم.