Tofu con camarones secos

Name: Tofu con camarones secos
Ingredients: 750g Tofu (blanquear en agua hirviendo, luego cortar en cubos); 50g Camarones secos (lavados); 10g Aceite de sésamo; 25g Cebolleta picada; 25g Jengibre en juliana; to taste Sal fina; to taste MSG

Un plato fresco, sabroso, suave y tierno, mezclado en frío, elaborado con tofu y pieles de camarón seco.

Varía

Fácil

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Ingredientes

Tofu (blanquear en agua hirviendo, luego cortar en cubos) 750g

Camarones secos (lavados) 50g

Aceite de sésamo 10g

Cebolleta picada 25g

Jengibre en juliana 25g

Sal fina to taste

MSG to taste

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Blanquea el tofu en agua hirviendo y luego córtalo en cubos; lava los camarones secos.

Sazonar y mezclar

Coloca el tofu cortado en cubos en un bol, añade los camarones secos, la cebolleta, el jengibre, la sal, el MSG y el aceite de sésamo. Mezcla bien y transfiere a un plato para servir.