شورى الحلويات ثلاثي الصمغ
حساء حلوى صيني يُصنع من صمغ الخوخ، وأبو السنون، وبذور قرون الصابون، وسكر الصخور.
المكونات
صمغ الخوخ
حسب الحاجة
عش الطيور الثلجي
حسب الحاجة
أرز الصابونية
حسب الحاجة
سكر الحجارة
حسب الحاجة
الخطوات
1
الخطوة 1
المكونات.
2
الخطوة 2
أضف الماء للنقع. انقع لمدة 15 ساعة تقريباً، مع تغيير الماء مرتين أثناء العملية.
3
الخطوة 3
ضع صمغ الخوخ المغسول وعش الطيور الثلجي في قدر الطهي البطيء مع الماء.
4
الخطوة 4
اطبخه على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.
5
الخطوة 5
بمجرد الانتهاء، أضف سكر الحجارة.
6
الخطوة 6
أضف توت الغوجي كزينة.
