شوربة الدجاج الأبيض
وصفة تقليدية شعبية: دجاجة بيضاء مطهية مع جذور نبات الأستراقالوس والثوم، تُستخدم عادةً للمساعدة في تنظيم الاضطرابات ذات الصلة.
المكونات
دجاجة بيضاء (منظفة ومفاوية)
1 (كامل)
جذر الأستراقالوس
2 قطعة
ثوم بقشرة بنفسجية
3 رؤوس
أرز لزج
250g
زيت السمسم
250g
عسل
60g
الخطوات
1
حشو الدجاج بالأعشاب
نظف الدجاجة وأفرغها من الأحشاء، ثم احشوها بجميع الأعشاب بداخلها
2
السلق
اطبخ على نار هادئة حتى ينضج تمامًا؛ يمكن تقديمه في أي وقت
