하얀 닭 스튜
민간 요법: 황기와 마늘을 넣고 푹 고아 만든 흰닭 요리로, 전통적으로 관련 질환을 조절하는 데 도움을 주기 위해 사용됩니다.
재료
흰 암탉 (손질하고 내장 제거)
1마리 (통째로)
황기
2개
자색 마늘
3통
찹쌀
250g
참기름
250g
꿀
60g
조리 방법
1
닭에 허브 채워 넣기
닭을 손질하여 내장을 제거하고, 모든 허브를 안에 채워 넣는다
2
끓이기
완전히 익을 때까지 끓이고, 아무 때나 내온다