شوربة قرع الشتاء
شوربة اليقطين الشتوية المصممة للمساعدة في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، ودعم وظائف الطحال، والمساعدة في إنقاص الوزن.
المكونات
قرع الشتاء (اغسله ونظّفه، وقشره، وقطّعه إلى قطع صغيرة)
500 غ
ملح
رشة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل قرع الشتاء ونظّفه وقشره وقطّعه إلى قطع صغيرة
2
الخطوة 2
أضف الماء إلى قدر، وضع قطع قرع الشتاء بالداخل، واتركه يغلي على نار عالية
3
الخطوة 3
بعد أن يغلي الشوربة، خفّض الحرارة إلى نار خفيفة واترك قرع الشتاء يطوى حتى يصبح طريًا
4
الخطوة 4
عندما يغلي الشوربة مرة أخرى، أضف رشة ملح حسب الذوق، وأصبحت جاهزة للتقديم
