Soupe de courge d'hiver
Une soupe au melon d’hiver, conçue pour aider à éliminer l’excès de liquide dans l’organisme, à soutenir le fonctionnement de la rate et à favoriser la perte de poids.
Ingrédients
courge d'hiver (laver soigneusement, éplucher, couper en petits morceaux)
500 g
sel
une pincée
Instructions
1
Étape 1
Laver soigneusement la courge d'hiver, l'éplucher et la couper en petits morceaux
2
Étape 2
Ajouter de l'eau dans une casserole, y placer les morceaux de courge d'hiver et porter à ébullition à feu vif
3
Étape 3
Une fois que la soupe bout, baisser le feu à doux et laisser mijoter la courge d'hiver jusqu'à ce qu'elle soit tendre
4
Étape 4
Lorsque la soupe bout à nouveau, ajouter une pincée de sel selon le goût, elle est prête à servir
