Soupe de peau de porc et de jarret de porc aux dattes rouges

Name: Soupe de peau de porc et de jarret de porc aux dattes rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 100 g Peau de porc (sans poils, lavée, coupée en morceaux); 500 g Jarret de porc (lavé, coupé en sections); 8 Dattes rouges (dénoyautées, lavées); Sel, selon le goût

Une soupe mijotée avec de la peau de porc, du jarret de porc et des dattes rouges, qui, selon la description, nourrit le sang et la peau tout en contribuant à réduire l’apparence des rides.

2 h 15 min

Facile

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Soupe de peau de porc et de jarret de porc aux dattes rouges

Ingrédients

Peau de porc (sans poils, lavée, coupée en morceaux) 100 g

Jarret de porc (lavé, coupé en sections) 500 g

Dattes rouges (dénoyautées, lavées) 8

Sel selon le goût

Instructions

Préparation des ingrédients

Retirez les poils de la peau de porc, lavez-la et coupez-la en morceaux ; dénoyautez et lavez les dattes rouges.

Préparer le jarret de porc

Lavez le jarret de porc et coupez-le en sections.

Mijotage

Placez tous les ingrédients dans une cocotte en terre, ajoutez une quantité d'eau adéquate, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la peau et les tendons soient tendres, puis ajoutez du sel selon le goût et servez.