Suppe aus Schweinehaut, Schweineknöcheln und roten Datteln

Name: Suppe aus Schweinehaut, Schweineknöcheln und roten Datteln
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 100 g Schweinehaut (Haare entfernt, gewaschen, in Stücke geschnitten); 500 g Schweineknöcheln (gewaschen, in Stücke geschnitten); 8 Rote Datteln (entsteint, gewaschen); Salz, nach Geschmack

Eine Suppe, mit Schweinehaut, Schweinshaxe und roten Datteln geschmort, beschrieben als blut- und hautnährend und dazu beitragend, die Sichtbarkeit von Falten zu verringern.

2 Std. 15 Min.

Einfach

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Suppe aus Schweinehaut, Schweineknöcheln und roten Datteln

Zutaten

Schweinehaut (Haare entfernt, gewaschen, in Stücke geschnitten) 100 g

Schweineknöcheln (gewaschen, in Stücke geschnitten) 500 g

Rote Datteln (entsteint, gewaschen) 8

Salz nach Geschmack

Anleitung

Zubereitung der Zutaten

Haare von der Schweinehaut entfernen, waschen und in Stücke schneiden; rote Datteln entsteinen und waschen.

Schweineknöcheln vorbereiten

Schweineknöcheln waschen und in Stücke schneiden.

Schmoren

Alle Zutaten in einen Tontopf geben, eine angemessene Menge Wasser hinzufügen, bei niedriger Hitze köcheln, bis die Haut und die Sehnen zart sind, dann nach Geschmack salzen und servieren.