豚皮と豚足の棗スープ
豚皮、豚足、なつめを煮込んだスープで、血と皮膚に栄養を与え、皺を目立たなくするのに役立つと説明されている。
材料
豚皮（毛を取り除き、洗い、塊に切る）
100 g
豚足（洗って数つに切る）
500 g
棗（種を取り除き、洗う）
8
塩
適量
作り方
1
材料の準備
豚皮の毛を取り除き、洗い、塊に切る。棗は種を取り除いて洗う。
2
豚足の準備
豚足を洗い、数つに切る。
3
煮込む
すべての材料を土鍋に入れ、適量の水を加え、弱火で煮込む。豚皮と腱が柔らかくなったら塩で味を調えて完成です。
