Суп из свиной кожи, голенки и красных фиников
Суп, приготовленный со свиной кожей, свиной ногой и красными финиками, который, как считается, питает кровь и кожу и помогает уменьшить проявление морщин.
Ингредиенты
Свиная кожа (очищенная от щетины, вымытая, нарезанная кусками)
100 г
Свиная голенка (вымытая, нарезанная кусками)
500 г
Красные финики (очищенные от косточек, вымытые)
8
Соль
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Удалите щетину со свиной кожи, вымойте и нарежьте кусками; удалите косточки из фиников и вымойте их.
2
Подготовка свиной голенки
Вымойте свиную голенку и нарежьте кусками.
3
Тушение
Положите все ингредиенты в глиняный горшок, добавьте适量 воды и тушите на слабом огне, пока кожа и сухожилия не станут мягкими, затем добавьте соль по вкусу и подавайте.