Запечённый картофель с луком
Парное картофельное пюре смешивается с мелко нарезанным луком и ветчиной, приправляется сливочным маслом и майонезом, посыпается сырным порошком и запекается.
Ингредиенты
картофель (вымыть, пропарить до готовности, очистить и размять)
3
лук (вымыть и мелко нарезать кубиками)
1
ветчина (мелко нарезать кубиками)
по вкусу
сливочное масло
2 ст. л.
майонез
2 ст. л.
сырный порошок
по вкусу
Инструкции
1
Подготовьте картофель
Вымыйте картофель и пропарите его до мягкости. Очистите и разомните.
2
Подготовьте остальные ингредиенты
Вымойте лук и нарежьте его мелкими кубиками. Ветчину также мелко нарежьте кубиками.
3
Перемешайте и приправьте
Соедините размятый картофель с нарезанными луком и ветчиной. Добавьте сливочное масло и майонез, затем тщательно перемешайте.
4
Выпекание
Щедро посыпьте сырным порошком и выпекайте в духовке около 10 минут. Подавайте после прогревания.
