Курица с чёрной специей в каджунском стиле

Name: Курица с чёрной специей в каджунском стиле
Prep time: 8 h
Cook time: 38 min
Total time: 8 h 38 min
Ingredients: 1 ст. л. паприка; 1 ст. л. коричневый сахар; 1 ст. л. чесночный порошок; 1 ст. л. молотая горчица; 1 ч. л. луковый порошок; 1 ч. л. молотый кумин; 1 ч. л. сушёный тимьян; 1 ч. л. перец; 1 ч. л. измельчённые лавровые листья; 1 ч. л. сушёный розмарин (измельчённый); кайенский перец, от 1/2 до 1 ч. л.; 1 ч. л. соль (по желанию); 1 шт. (3–3,5 фунта) курица для гриля/фритюра (нарезанная кусками, без кожи)

Жареная курица, покрытая домашней приправой каджун, с насыщенным и ярким вкусом.

8 ч 38 мин

Легко

0 в избранном

Курица с чёрной специей в каджунском стиле

Ингредиенты

паприка 1 ст. л.

коричневый сахар 1 ст. л.

чесночный порошок 1 ст. л.

молотая горчица 1 ст. л.

луковый порошок 1 ч. л.

молотый кумин 1 ч. л.

сушёный тимьян 1 ч. л.

перец 1 ч. л.

измельчённые лавровые листья 1 ч. л.

сушёный розмарин (измельчённый) 1 ч. л.

кайенский перец от 1/2 до 1 ч. л.

соль (по желанию) 1 ч. л.

курица для гриля/фритюра (нарезанная кусками, без кожи) 1 шт. (3–3,5 фунта)

Инструкции

Маринование

Смешайте все специи. Положите курицу в форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма и обваляйте её половиной смеси специй. Накройте и оставьте в холодильнике на ночь.