Amerikanische BBQ-Sauce
Eine süß-saure amerikanische Barbecue-Sauce, die mit braunem Zucker, Ketchup, Currypulver und weiteren Zutaten zubereitet wird.
Zutaten
brauner Zucker
60 g
weißer Essig
2 tbsp
Meilin-Sojasauce
2 tbsp
Ketchup
4 tbsp
Currypulver
1 tsp
Zwiebel (geschält und gewaschen)
1
Tomate (Stiel entfernt und gewaschen)
4
Knoblauch (geschält und gewaschen)
3 Zehen
Anleitung
1
Gemüse vorbereiten
Zwiebel schälen und abspülen; Stiele von den Tomaten entfernen und diese abspülen; Knoblauchzehen schälen und abspülen.
2
Zu Sauce verarbeiten
Alle Zutaten und Gewürze in einen Mixer geben und verarbeiten, bis eine glatte, pürierte Masse entsteht. Dies ist die fertige amerikanische BBQ-Sauce.