Schwarznuss-Brownies
Reichhaltige, saftige Brownies mit dem charakteristischen Geschmack schwarzer Walnüsse.
Zutaten
Zucker
1 cup
Pflanzenöl
1⁄4 cup
Eier
2
Backkakao
2 tablespoons
Salz
1⁄2 teaspoon
gehackte Schwarze Walnüsse
1⁄2 cup
Anleitung
1
Schritt 1
In einer kleinen Rührschüssel Zucker und Öl verrühren. Eier und Vanille hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Kakao und Salz mischen, zur Zuckermischung geben und verrühren, bis alles verbunden ist. Die Walnüsse unterrühren.
2
Schritt 2
In eine gefettete quadratische Backform (20 cm) geben. Bei 175 °C 30–35 Minuten backen, bis ein eingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Ergibt: 16 Portionen.
