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Suppe Rezepte

Entdecke wohltuende chinesische Suppenrezepte mit klaren Brühen, Kräutersuppen, Nudelsuppen und hausgemachten Schalen für jede Jahreszeit.

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Rezepte in dieser Kategorie

753 Rezepte gefunden

Lilienzwiebel- und Schildkrötensuppe
Suppe

Lilienzwiebel- und Schildkrötensuppe

Eine nahrhafte Suppe mit Schildkrötenfleisch, Lilienzwiebeln und roten Datteln als Hauptzutaten…

50 Min.
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Suppe mit frischen Pilzen und Ente
Suppe

Suppe mit frischen Pilzen und Ente

Eine traditionelle koreanische gedämpfte Suppe mit Ente und frischen Pilzen in einer klaren Rindfleischbrühe…

2 Std. 35 Min.
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Umgekehrte Superior-Suppe mit gemischten Fleischbällchen
Suppe

Umgekehrte Superior-Suppe mit gemischten Fleischbällchen

Eine kantonesische Suppe mit einer Auswahl an Zutatenbällchen und -scheiben, präsentiert in verschiedenen Formen, ansprechenden Farben und einem frischen…

55 Min.
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Hühnersuppe mit getrocknetem Seetang
Suppe

Hühnersuppe mit getrocknetem Seetang

Eine koreanische Suppe mit getrocknetem Seetang (Gim) und Hühnerstreifen in einer klaren, aromatischen Brühe mit intensivem Seetangaroma.

45 Min.
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Moskauer Borschtsch
Suppe

Moskauer Borschtsch

Das fertige Gericht hat eine glänzend rote Farbe und einen süß-sauren, erfrischenden Geschmack.

2 Stunden
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Heiße-saure Suppe
Suppe

Heiße-saure Suppe

Eine scharf-saure Suppe, zubereitet durch Köcheln von Seidentofu, Mu-Err-Pilzen und eingelegten Bambussprossen, anschließend nach Geschmack gewürzt.

25 Min.
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Kandiszucker-Polygonatum-Suppe
Suppe

Kandiszucker-Polygonatum-Suppe

Eine Yin-nährende Heilsuppe, die Herz und Lunge befeuchtet. Geeignet für Symptome wie allgemeine Schwäche und Husten bei Lungenmangel.

1 Std. 10 Min.
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Suppe mit altem Ingwer und Schweinefleischscheiben
Suppe

Suppe mit altem Ingwer und Schweinefleischscheiben

Zutaten und Zubereitungsmethode für Alt-Ingwer-Fleischscheibensuppe

30 Min.
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Suppe mit getrockneten Garnelen und Kohl
Suppe

Suppe mit getrockneten Garnelen und Kohl

Eine leichte, klare Suppe im Zhejiang-Stil, hergestellt durch sanftes Köcheln von Napa-Kohlherzen mit getrockneten Garnelen, Schinken und Shiitake-Pilzen…

30 Min.
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Mungbohnen- und Altentensuppe
Suppe

Mungbohnen- und Altentensuppe

Mungobohnen, ausgewachsene Ente und Smilax glabra (Tu Fu Ling) werden zusammen geschmort, um Hitze zu klären und Feuchtigkeitstoxine zu lösen.

4 Std. 20 Min.
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Suppe mit geschmorten Schweinerippchen und Lotuswurzel
Suppe

Suppe mit geschmorten Schweinerippchen und Lotuswurzel

Eine traditionelle Hubei-Suppe aus Schweinerippchen, die mit reifer Lotuswurzel geschmort werden. Die Brühe ist reichhaltig und aromatisch…

3 Stunden
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Silberohr-Suppe
Suppe

Silberohr-Suppe

Eine süße Suppe, die das Yin nährt, die Lunge befeuchtet, das Qi wieder auffüllt und die Bildung von Körperflüssigkeiten fördert.

3 Std. 40 Min.
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