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Chrysanthemen-Congee

Ein Brei, geköchelt mit weißer Chrysantheme aus Hangzhou und Japonica-Reis, mit hitzeklärenden und entgiftenden Eigenschaften.

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Chrysanthemen-Congee

Zutaten

polierter Reis 250g
Chrysantheme (getrocknet) 15g

Anleitung

1

Den Brei kochen

Polierten Reis und getrocknete Chrysantheme mit einer angemessenen Menge Wasser vermengen und zusammen zu einem Brei kochen.