Obst-Congee
Ein einfaches und tröstendes Reispüree, gemischt mit frischem Apfel und Gurke.
Zutaten
Weißer Reis
nach Bedarf
Wasser
Angemessene Menge
Apfel
nach Bedarf
Gurke
nach Bedarf
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Alle Zutaten waschen. Den Apfel in Würfel schneiden und die Gurke in Scheiben schneiden.
2
Den Brei kochen
Den gekochten weißen Reis mit einer angemessenen Menge Wasser mischen. Bei hoher Hitze zum Kochen bringen.
3
Köcheln lassen
Die Hitze auf niedrig reduzieren, um ein sanftes Köcheln aufrechtzuerhalten. Langsam kochen, bis die Mischung eine breiartige Konsistenz erreicht.
