Papaya-Hühnchen-Würfel
Ein einfaches Rührgericht mit zarten, marinierten Hühnchenwürfeln und süß, gewürfeltem Papaya.
Zutaten
Hähnchenbrust
1 ganze Brust
Papaya
1, geschält und gewürfelt
Salz
1 kleiner Löffel
Hühnchenbrühepulver
1 kleiner Löffel
Stärke
1 großer Löffel
Öl
nach Bedarf
Ingwer, gehackt
nach Geschmack
Knoblauch, gehackt
nach Geschmack
Anleitung
1
Hähnchen marinieren
Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Einen kleinen Löffel Salz, einen kleinen Löffel Hühnchenbrühepulver und einen großen Löffel Stärke hinzufügen. Gut vermischen, um das Hähnchen zu marinieren.
2
Papaya vorbereiten
Die Papaya schälen und in Würfel schneiden.
3
Aromaten und Hähnchen anbraten
Öl in einer Pfanne erhitzen. Wenn das Öl etwa zur Hälfte heiß ist (mittlere Hitze), den gehackten Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. Die marinierten Hühnchenwürfel hinzufügen und anbraten.
4
Papaya hinzufügen und fertigstellen
Sobald das Hähnchen an allen Seiten weiß ist, die Papayawürfel hinzufügen und gemeinsam anbraten, bis alles gar ist.
