Knoblauch-Olivenöl-Brot
Eine Vorspeise aus Brot, das durch das Bestreichen von französischem Brot mit Knoblauchpaste und Olivenöl und das Rösten bis zur goldbraunen Farbe hergestellt wird.
Zutaten
Knoblauch (gewaschen, geschält, zu Paste zerdrückt)
Französisches Brot (in Scheiben geschnitten)
Olivenöl
4 tbsp
Anleitung
1
Den Knoblauch vorbereiten
Den Knoblauch waschen, schälen und zu einer Paste zerdrücken.
2
Das Olivenöl auftragen
Jede Scheibe französisches Brot großzügig mit Olivenöl bestreichen.
3
Den Knoblauch auftragen und backen
Die Knoblauchpaste auf das Brot streichen, in den Ofen geben und kurz goldbraun backen. Sofort servieren.
