Goldene Geschenke
Goldene Geschenke
Stellen Sie runde, geschenkkartonförmige Plätzchen her, verziert mit Glasur und Perlmuttstaub.
Zutaten
Ausrollkekse (S. 87)
Royal Icing (S. 87)
6-tlg. Mini-Ausstecher-Set für Feiertage
1
101 Ausstechformen
1
Schwarze, violette, himmelblaue, kellygrüne Lebensmittelfarbe (mischen, um Farbtöne zu erzeugen)
Gold-Perlpuder
Klares Vanilleextrakt
Anleitung
1
Die Kekse backen
Teig zubereiten und ausrollen. Mit dem mittleren Ausstecher aus dem Set Kreise als Böden ausschneiden und mit dem Mini-Ausstecher Geschenke. Backen und abkühlen lassen.
2
Färben und Füllen
Portionen des Zuckergusses in hellen und dunklen Tönen violett, grün und blau färben; etwas weißen Zuckerguss beiseitestellen. Kreise und Geschenke mit Tülle 3 und vollwertigem Zuckerguss umranden; fest werden lassen. Kekse mit verdünntem Zuckerguss aus einem aufgeschnittenen Pergamentbeutel fluten; sofort kleine weiße Punkte mit dem aufgeschnittenen Beutel aufspritzen; über Nacht trocknen lassen.
3
Schleifen dekorieren
Mit Tülle 3 und vollwertigem Zuckerguss weiße Bänder, Schleifen und Punktröschen auf die Geschenke spritzen; 15 Minuten fest werden lassen. Perlpuder mit etwas Vanilleextrakt verrühren; Bänder und Schleifen damit bemalen.
4
Zusammensetzen
Geschenke mit vollwertigem Royal Icing auf die Kreise setzen.
