Wie man Erbsensprosse anbaut
Eine detaillierte Anleitung zum hydroponischen Anbau von Erbsensprossen zu Hause
Zutaten
Erbsensamen (entsorge alle ungewöhnlich kleinen, beschädigten oder schimmeligen Samen)
Wasser
Anleitung
1
Samen auswählen
Wähle gute Erbsensamen aus und entsorge alle ungewöhnlich kleinen, beschädigten oder schimmeligen Exemplare.
2
Einweichen
Spüle die Samen mehrmals mit Wasser ab und weiche sie anschließend 6–12 Stunden lang in Wasser ein.
3
In die Aussaat-Schale legen
Lasse die Samen gründlich abtropfen, lege sie in eine mit feuchtigkeitsspeicherndem Papier ausgelegte Aussaat-Schale und stelle die Schale an einen gut belüfteten, dunklen Ort.
4
Besprühen
Besprühe die Samenoberfläche 2 Mal täglich mit Wasser, einmal morgens und einmal abends.
5
Licht aussetzen
Sobald die Erbsensprosse 3–4 cm erreicht haben, setze sie bei Bedarf Licht aus. Sie färben sich schnell von goldgelb zu grün und bilden viele grüne Blätter.
6
Ernten
Besprühe die Samen weiterhin wie gewohnt 2 Mal täglich; die Sprosse können am 10. Tag nach der Aussaat geerntet werden.
7
Nochmalige Ernte
Bei weiterer Pflege können die Sprosse noch 1–2 weitere Male geerntet werden.
