Hirtentäschelkraut-Brei
Weißer Reis, zusammen mit Hirtentäschelkraut zu einem Congee gekocht. Wird traditionell bei Augenschmerzen, blutunterlaufenen Augen und der Bildung von Membranen oder Trübungen über den Augen verwendet.
Zutaten
weißer Reis (gewaschen)
50 g
Hirtentäschelkraut (gewaschen und gehackt)
nach Bedarf
Anleitung
1
Den Brei kochen
Den weißen Reis waschen und in Wasser zu einem Brei kochen. Das Hirtentäschelkraut waschen, hacken, zum Brei geben und aufkochen. Servieren.
