Sloppy Joe unter einem Brötchen
Ein kinderfreundlicher Sloppy-Joe-Auflauf, überzogen mit einer flockigen Keksmischung-Kruste.
Zutaten
Rinderhackfleisch
1-1/2 Pfund
Sloppy-Joe-Soße
1 Dose (15-1/2 Unzen)
geriebener Cheddar-Käse
2 Tassen (8 Unzen)
Brötchen-/Backmischung
2 Tassen
Eier (verquirlt)
2
Milch
1 Tasse
Sesam
1 Esslöffel
Anleitung
1
Schritt 1
In einer Pfanne das Rindfleisch bei mittlerer Hitze garen, bis es nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen. Die Sloppy-Joe-Soße unterrühren und gut vermischen. In eine leicht gefettete Auflaufform (33 cm x 23 cm x 5 cm) geben; mit Käse bestreuen.
2
Schritt 2
In einer Schüssel die Brötchenmischung, Eier und Milch nur kurz verrühren, bis alles verbunden ist. Über den Käse gießen; mit Sesam bestreuen.
3
Schritt 3
Unbedeckt bei 200 °C 25 Minuten backen oder bis goldbraun.
