Sandwich mit Pute, Kastanie und Sellerie
Putenscheiben mit Kastanien und Selleriepüree in einem nach französischer Art überbackenen Sandwich
Zutaten
Putenfleisch (dünn geschnitten)
2 Scheiben
Kastanien (in Stücke geschnitten)
nach Geschmack
Brot
2 Scheiben
Butter (auf der Außenseite verstreichen)
nach Geschmack
Selleriepüree
nach Geschmack
Anleitung
1
Vorbereitung
Das Putenfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Außenseite der Brotscheiben mit Butter bestreichen.
2
Zusammensetzen
Das Selleriepüree auf das Brot streichen, dann die Putenscheiben und Kastanienstücke darauf schichten.
3
Braten
In eine Pfanne geben und einige Minuten braten, dann heiß servieren.
