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Recetas de Sauces & Pantry

Descubre recetas chinas de salsas y despensa con condimentos básicos, aceites aromatizados, encurtidos y preparaciones que facilitan cocinar cada día.

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Recetas de esta categoría

245 recetas encontradas

Repollo encurtido de Pekín
Sauces & Pantry

Repollo encurtido de Pekín

Un encurtido clásico de invierno al estilo casero de Pekín, de color amarillo pálido con un aroma ligero y fresco complementado por sutiles notas afrutadas…

30 min
Fácil
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Sopa de kimchi con carne de res
Sauces & Pantry

Sopa de kimchi con carne de res

Sopa de kimchi y ternera estilo coreano con un sabor ácido y picante y un color vibrante y apetitoso.

50 min
Fácil
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Kimchi Tofu Coreano
Sauces & Pantry

Kimchi Tofu Coreano

Un estofado estilo coreano con panceta y kimchi guisado con tofu.

Varía
Fácil
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Papas Asadas en Gajos
Sauces & Pantry

Papas Asadas en Gajos

Gajos de patata al horno saludables, crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para servir con dip de crema agria.

Varía
Fácil
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Pez mandarín vivo envuelto en papel
Sauces & Pantry

Pez mandarín vivo envuelto en papel

Pescado mandarín marinado envuelto en papel de aluminio, horneado en el horno con una salsa de mostaza encurtida y paocai.

Varía
Fácil
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Wraps de pepinillos encurtidos y fiambre de carne
Sauces & Pantry

Wraps de pepinillos encurtidos y fiambre de carne

Los wraps caseros te permiten rellenarlos con lo que quieras, y luego añadir tu salsa favorita para una comida deliciosa. ¡Además, son fáciles de hacer!

Varía
Difícil
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Carne de res salada y braseada (hecha solo con sal y granos de pimienta de Sichuan)
Sauces & Pantry

Carne de res salada y braseada (hecha solo con sal y granos de pimienta de Sichuan)

Desde que aprendí este método, se ha vuelto un habitual en mi cocina, tan delicioso como para hacerlo cada pocos días. Para la carne…

Varía
Media
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Salsa multiusos, ¡la salsa para panqueques aromáticos! No picante
Sauces & Pantry

Salsa multiusos, ¡la salsa para panqueques aromáticos! No picante

¡Una salsa versátil de uso general que desarrollé especialmente para el jianbing guozi! También funciona de maravilla para panes planos con sabor a salsa…

Varía
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Tamagoyaki
Sauces & Pantry

Tamagoyaki

Una tortilla enrollada al estilo japonés elaborada friendo por capas una mezcla de huevo combinada con caldo y condimentos.

Varía
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Cerdo agridulce con piña
Sauces & Pantry

Cerdo agridulce con piña

Un plato clásico de la cocina cantonesa de color brillante y vibrante y con un delicioso sabor agridulce…

Varía
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Bacalao con Arándano
Sauces & Pantry

Bacalao con Arándano

El bacalao se fríe en sartén hasta que adquiere un color dorado, luego se rocía con una salsa elaborada a base de mermelada de arándanos…

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Té con leche especiado (Chai)
Sauces & Pantry

Té con leche especiado (Chai)

Un té con leche especiado de estilo sudasiático infusionado con cardamomo, canela y jengibre, cálido y reconfortante.

20 min
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