Sauces & Pantry 北京の白菜漬け 北京の伝統的な家庭料理である冬季の漬け物。淡い黄色で、軽く爽やかな香りに微かなフルーティーな香りが調和しています。酸味、辛味、塩味、甘味がバランス良く調和した味わいです。 30分 簡単 0
Sauces & Pantry ガーキンとランチョンミートのラップ 自家製のラップサンドなら、お好みの具材を自由に詰めて、お好きなソースを加えれば美味しい一品になります。しかも、作り方もシンプルで簡単です! 異なる 難しい 0
Sauces & Pantry 澄まし煮込み塩漬け牛肉(塩と花椒だけで作る) この方法を覚えてから、我が家の台所ではすっかり定番メニューに。おいしくて数日おきに作りたくなるほどです。牛肉はハチノスか五花すね肉がおすすめです。ハチノスの方が柔らかいですが、スジ肉でも美味しく作れます。調味料の分量は正確に計らなくても大丈夫ですが、少なめにしておくのがポイントです。塩気が足りない場合は食卓で醤油をつけ… 異なる 普通 0
Sauces & Pantry 万能ソース、ソース香るパンケーキ用のソースです!辛くありません 煎餅果子(ジエンビンググオズ)のために特別に開発した、多用途の万能ソースです!ソース味のパン、手づかみパン、卵入りパンなどにもおいしく合わせられます。鮮やかな赤色をしているにもかかわらず、まったく辛くありません。その色はすべて豆瓣醤(そら豆味噌)の赤い油からきています。 異なる 普通 0
Sauces & Pantry パイナップル甘酢豚 鮮やかな色と甘くて酸味のある味わいが特徴の広東料理の定番メニュー。豚肉は外はカリカリに、中は柔らかく揚げてから、パイナップル、唐辛子、玉ねぎと一緒に炒め合わせます。 異なる 普通 0
Sauces & Pantry ブルーベリーソースのタラ タラは黄金色になるまでフライパンで焼き上げ、ブルーベリージャムをベースにしたソースをかけています。身は柔らかくジューシーで、甘酸っぱい味わいにほんのりとした塩気が感じられ、後味さわやかです。 異なる 普通 0