Recetas de Verduras al Vapor
Descubre platos chinos auténticos de nuestra selección
4 recetas encontradas
Verduras al Vapor
Brotes de Alfalfa al Vapor con Almidón
Un plato ligero y delicado de verduras chinas al vapor donde los tiernos brotes de alfalfa se cubren ligeramente con almidón en polvo y se cocinan al vapor hasta que apenas se marchitan. El resultado es un acompañamiento sedoso que se deshace en tu boca y combina hermosamente con arroz.
Verduras al Vapor
Fideos de arroz con bok choy pequeño
El tierno bok choy pequeño se escalda hasta que queda sedoso, luego se corona con fideos de arroz remojados aliñados con una salsa sabrosa de ajo. Este plato ligero y aromático se cocina al vapor en minutos para un plato principal o acompañamiento vegetariano sabroso.
Verduras al Vapor
Tres Tiras al Vapor
Un plato delicado al vapor inspirado en Yunnan con jamón tierno, setas de pollo sedosas y tofu seco blando, dispuesto en capas y cocido al vapor hasta la perfección. Las texturas contrastan hermosamente mientras que el vino de cocina infusiona el jamón con una fragancia sutil.