Tofu Revuelto con Pollo
El tofu fresco y tierno es el protagonista de este plato casero, económico y sabroso.
Ingredientes
tofu
3
sal
a pinch
polvo de pimienta de Sichuan
a pinch
cebolleta picada
a pinch
jengibre picado
a pinch
Instrucciones
1
Paso 1
Calienta aceite en una olla. Una vez que el aceite esté caliente, añade la cebolleta picada y el jengibre picado para sofreír hasta que estén fragantes.
2
Paso 2
Añade el tofu y saltea suavemente con una cuchara.
3
Paso 3
Añade sal y polvo de pimienta de Sichuan, saltea uniformemente y listo.
