Hähnchen-Tofu-Pfanne
Zarter, frischer Tofu steht in diesem preiswerten, schmackhaften Hausmannsgericht im Mittelpunkt.
Zutaten
Tofu
3
Salz
eine Prise
Szechuan-Pfefferpulver
eine Prise
gehackte Frühlingszwiebel
eine Prise
gehackter Ingwer
eine Prise
Anleitung
1
Schritt 1
Öl in einem Topf erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, gehackte Frühlingszwiebel und gehackten Ingwer hinzufügen und anbraten, bis es duftet.
2
Schritt 2
Den Tofu hinzufügen und vorsichtig mit einem Löffel unter Rühren anbraten.
3
Schritt 3
Salz und Szechuan-Pfefferpulver hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren anbraten, dann ist es fertig.
