두부 스크램블
부드럽고 신선한 두부가 돋보이는, 경제적이면서 맛있는 가정식 요리입니다.
재료
두부
a pinch
소금
a pinch
사천고추 분말
a pinch
다진 파
a pinch
다진 생강
a pinch
조리 방법
1
1단계
냄비에 기름을 두르고, 기름이 달궈지면 다진 파와 다진 생강을 넣어 향이 나도록 볶습니다.
2
2단계
두부를 넣고 주걱으로 살살 볶습니다.
3
3단계
소금과 사천고추 추를 고르게 뿌려 마무리합니다.
