Crujientes Galletas de Wonton con Sésamo

Name: Crujientes Galletas de Wonton con Sésamo
Total time: 20 min
Ingredients: 1 paquete (aproximadamente 200g) Envoltorios de wonton; 3 cucharadas Semillas de sésamo blanco; 1/2 cucharadita Sal; 2 tazas para freír en abundante aceite Aceite vegetal

Un bocadillo chino rápido y adictivo hecho con envoltorios de wonton comprados en tienda, transformados en galletas doradas y crujientes con semillas de sésamo tostado. Listo en minutos con ingredientes mínimos.

20 min

Fácil

0 favoritos

Crujientes Galletas de Wonton con Sésamo

Historia

Estas galletas crujientes de sésamo son el bocadillo perfecto de último momento. Los finos envoltorios de wonton se esponjan hermosamente al freír en aceite profundo, creando círculos delicados y extremadamente crujientes que son irresistibles. Para una versión más dulce, espolvorea con un poco de azúcar junto con las semillas de sésamo.

Ingredientes

Envoltorios de wonton 1 paquete (aproximadamente 200g)

Semillas de sésamo blanco 3 cucharadas

Sal 1/2 cucharadita

Aceite vegetal 2 tazas para freír en abundante aceite

Instrucciones

Sazonar los envoltorios

Coloque los envoltorios de wonton planos sobre una superficie de trabajo limpia. Espolvoree ambos lados uniformemente con semillas de sésamo y una ligera capa de sal.

Estirar fino

Use un rodillo para presionar y estirar suavemente cada envoltorio hasta convertirlo en una hoja aún más fina. Tenga cuidado de no romperlos.

Freír hasta dorar

Caliente el aceite en una olla profunda a 175°C (350°F). Sumerja con cuidado unos pocos envoltorios a la vez y fría durante 20-30 segundos por lado hasta que se esponjen y doren. Retire con una espumadera y escurrir sobre papel absorbente.