Tiras de calabaza de invierno con jugo de frutas

Name: Tiras de calabaza de invierno con jugo de frutas
Ingredients: Calabaza de invierno (pelada, sin semillas, lavada, cortada en tiras del grosor de un lápiz y 2 cun de largo), al gusto; Jugo de frutas (debe cubrir completamente las tiras de calabaza, por ejemplo, jugo de manzana, jugo de limón, etc.), al gusto; Salmuera ligera, al gusto

Un plato frío aromático y cristalino, elaborado remojando tiras de calabaza de invierno en agua ligeramente salada y luego sumergiéndolas en jugo de frutas.

Varía

Fácil

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Tiras de calabaza de invierno con jugo de frutas

Ingredientes

Calabaza de invierno (pelada, sin semillas, lavada, cortada en tiras del grosor de un lápiz y 2 cun de largo) al gusto

Jugo de frutas (debe cubrir completamente las tiras de calabaza, por ejemplo, jugo de manzana, jugo de limón, etc.) al gusto

Salmuera ligera al gusto

Instrucciones

Preparar la calabaza de invierno

Pelar, quitar las semillas y lavar la calabaza de invierno, cortarla en tiras del grosor de un lápiz y 2 cun de largo, remojar en salmuera ligera de 5 a 10 minutos, luego retirar y escurrir bien

Remojo en jugo de frutas

Coloque las tiras en su jugo de fruta preferido para remojar de 4 a 5 horas, el jugo debe cubrir completamente las tiras de calabaza. También puede remojarlas por separado en varios jugos de frutas como jugo de manzana, jugo de limón, jugo de piña, jugo de naranja fresca, etc. Cubra el recipiente y guárdelo en el refrigerador; el lote preparado se puede comer en varias porciones