pie de bayas con fudge
Una tarta congelada sin hornear con una rica base de chocolate tipo fudge y un refrescante relleno de frutos del bosque.
Ingredientes
frambuesas congeladas endulzadas o fresas en rodajas (descongeladas y escurridas)
2 paquetes (10 onzas cada uno)
jarabe de maíz
1/4 taza
cobertura batida congelada (descongelada, dividida)
1 envase (12 onzas)
costra de migas de chocolate
1 (9 pulgadas)
chispas de chocolate semidulce
1 taza (6 onzas)
Instrucciones
1
Preparar el relleno
En una licuadora, agregue las bayas; tape y procese hasta hacer puré. Vierta en un tazón grande. Agregue el jarabe de maíz y revuelva. Incorpore suavemente 2 tazas de cobertura batida. Coloque con una cuchara en la costra. Tape y congele durante 2 horas o hasta que esté firme.
2
Agregar la cobertura
En una olla grande, combine 1 taza de cobertura batida y las chispas de chocolate; cocine y revuelva a fuego bajo hasta que esté suave. Extienda sobre el relleno. Tape y congele durante 4 horas o hasta que esté firme.
3
Servir
Retire del congelador 30 minutos antes de servir. Cubra con la cobertura batida restante.
