Fudge-Beeren-Torte
Ein No-Bake-Gefrierkuchen mit einem reichhaltigen Schokoladen-Schoko-Krümelboden und einer erfrischenden Beerenfüllung.
Zutaten
gefrorene gesüßte Himbeeren oder geschnittene Erdbeeren (aufgetaut und abgetropft)
2 Packungen (je 10 Unzen)
Maissirup
1/4 Tasse
gefrorene Schlagsahne (aufgetaut, aufgeteilt)
1 Karton (12 Unzen)
Schokoladenstreuselkruste
1 (9 Zoll)
halbsüße Schokoladentropfen
1 Tasse (6 Unzen)
Anleitung
1
Füllung zubereiten
In einem Mixer die Beeren hinzufügen; abdecken und verarbeiten, bis sie püriert sind. In eine große Schüssel gießen. Den Maissirup unterrühren. 2 Tassen Schlagsahne unterheben. In die Kruste füllen. Abdecken und 2 Stunden lang einfrieren, bis sie fest ist.
2
Belag hinzufügen
In einem großen Topf 1 Tasse Schlagsahne und Schokoladentropfen vermengen; bei niedriger Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse glatt ist. Über die Füllung verteilen. Abdecken und 4 Stunden lang einfrieren, bis sie fest ist.
3
Servieren
30 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen. Mit der restlichen Schlagsahne belegen.
