퍼지 베리 파이
진한 퍼지 초콜릿 크러스트와 상큼한 베리 필링으로 만든 노-베이크 프로즌 파이.
재료
냉동 감미 처리된 라즈베리 또는 슬라이스딸기 (해동하여 물기 제거)
2팩 (각 10온스)
옥수수 시럽
1/4컵
냉동 휘핑 토핑 (해동, 나눠서)
1개 (12온스)
초콜릿 크럼 크러스트
1개 (9인치)
세미스위트 초콜릿 칩
1컵 (6온스)
조리 방법
1
필링 준비
믹서에 베리를 넣고 뚜껑을 덮어 퓌레가 될 때까지 갈아줍니다. 큰 그릇에 부어줍니다. 옥수수 시럽을 넣고 저어줍니다. 휘핑 토핑 2컵을 넣고 살살 섞어줍니다. 크러스트 위에 떠서 담습니다. 뚜껑을 덮고 2시간 또는 단단해질 때까지 냉동합니다.
2
토핑 추가
큰 냄비에 휘핑 토핑 1컵과 초콜릿 칩을 함께 넣고, 약한 불에서 매끄러워질 때까지 저으면서 익힙니다. 필링 위에 펴 바릅니다. 뚜껑을 덮고 4시간 또는 단단해질 때까지 냉동합니다.
3
서빙
서빙 30분 전에 냉동실에서 꺼냅니다. 나머지 휘핑 토핑을 올립니다.
