Granita (Granitados)
Elaborado utilizando el mismo método que un batido estándar, pero con menor densidad y una textura granulosa.
Ingredientes
Base de smoothie (agua o alcohol)
Al gusto
Instrucciones
1
Preparación
El método de preparación es el mismo que para los smoothies regulares, pero la densidad debe ajustarse a 12-14°B con agua o alcohol.
2
Textura
Después de congelar, la textura debe ser granular.
