グラニータ(グラニット)
通常のスムージーと同じ方法で作りますが、密度が低く、粒状の食感があります。
材料
スムージーベース(水またはアルコール)
適量
作り方
1
作り方
通常のスムージーと同じ作り方ですが、水またはアルコールで密度を12〜14°Bに調整する必要があります。
2
食感
凍結後、食感は粒状になります。
通常のスムージーと同じ方法で作りますが、密度が低く、粒状の食感があります。
通常のスムージーと同じ作り方ですが、水またはアルコールで密度を12〜14°Bに調整する必要があります。
凍結後、食感は粒状になります。